LENSAINDONESIA.COM: Dengan bertajuk “Pecel Pincuk Spektakuler”, Hotel Aston Madiun pecahkan rekor Lembaga Prestasi Indonesia-Dunia (Leprid) yakni Pincuk pecel terbesar. Acara tersebut digelar di halaman parkir hotel Aston Madiun dan disaksikan ratusan masyarakat kota Madiun, Minggu (26/4/2015).
Paulus Pangka,SH Direktur LEPRID mengatakan, acara yang dilakukan oleh Hotel Aston telah berhasil membuat nasi pecel picuk terbesar di dunia. Menurutnya ini merupakan keberhasilan dalam bidang ekonomi kreatif dan
ketahanan pangan dengan ukuran panjang 3,72 meter dan lebar 3,5 meter serta berat 400 Kg.
Baca juga: Raih gelar doktor, ibu dan anak ini wisuda bareng di UGM dan Yuk kenalan dengan Supra Wimbarti, M.Sc., Ph.D.
“Saya selalu mengatakan kegiatan ini sangat baik karena dalam rangka perdagangan bebas ASEAN dimana kearifan kerifan lokal yang ada termasuk termasuk kuliner, harus ditunjukkan dan diperkenalkan pada dunia, agar
dunia tahu bahwa didaerah daerah di Indonesia memiliki masakan khas dan termasuk makanan pecel pincuk yang ada di Madiun ini,” kata Paulus pada lensaindonesia.
Sementara itu, GM Hotel Aston Madiun Andik Kuswandik menjelaskan acara pemecahan rekor Lemprid pecel pincuk terbesar ini merupakan kegiatan hotel Aston Madiun untuk mengangkat kearifan kearifan lokal khususnya kuliner
yang ada diMadiun untuk diperkenalkan pada nasional dan dunia.
“Kegiatan ini selain untuk pemecahan rekor pihak kami juga ingin mengangkat kerifan lokal yang ada diMadiun khususnya untuk bidang kuliner. Nah di Madiun ini yang terkenal adalah pecelnya, ini kemudian kita perkenalkan
pada nasional dan dunia, karena setiap orang yang menginap di Aston selalu mencari apa sih yang khas dari kota ini, khan setiap kota pasti mempunyai ciri khas sendiri dalam kuliner dan kedepan kita akan cari ide ide baru
lagi untuk bisa meningkatkan hubungan antara kota Madiun dengan Aston,” terang Andik pada lensaindonesa.
Menurut informasi yang didapat lensaindonesia, pembuatan pecel pincuk terbesar dengan ukuran 3,72 meter x 3,5 meter ini membutuhkan daun pisang sebanyak 50 Kg, serta menghabiskan beras 150 Kg, dan daging 70 Kg, telur 25
Kg, Sayur serta lalapan 50 Kg dan sambal pecelnya 25 Kg.@dhimaz_adi
sumber : Pincuk pecel terbesar dunia diciptakan di Madiun
0 comments:
Post a Comment